Laatst bijgewerkt op: 22 juli 2026

Brasserie 17 hecht veel waarde aan de bescherming van uw persoonsgegevens en respecteert uw privacy. In deze verklaring leggen wij helder en transparant uit hoe wij omgaan met persoonsgegevens wanneer u onze website (brasserie17.be) bezoekt, een tafel reserveert of contact met ons opneemt. Wij houden ons hierbij aan de Europese Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG/GDPR).

1. Verwerkingsverantwoordelijke

De verantwoordelijke voor de verwerking van uw persoonsgegevens is:

Brasserie 17 (vertegenwoordigd door Jurgen Willems) Rijkenhoekstraat 17 1850 Grimbergen, België Ondernemingsnummer (KBO/BTW): BE 0578.765.841 E-mailadres: info@brasserie17.be Telefoonnummer: +32 (0)2 311 98 48

2. Welke persoonsgegevens we verwerken, waarom en op welke grondslag

Wij verwerken uw gegevens uitsluitend voor specifieke doeleinden en op basis van een geldige juridische grondslag:

A. Tafelreserveringen

Gegevens: Naam, e-mailadres, telefoonnummer, aantal personen, datum en tijd van de reservering, en eventuele specifieke dieetwensen of opmerkingen.

Doel: Het vastleggen en beheren van uw reservering, en om contact met u te kunnen opnemen bij wijzigingen.

Grondslag: De verwerking is noodzakelijk voor de uitvoering van de overeenkomst (het verzorgen van uw reservering).

Systeem: Deze gegevens worden direct verwerkt via de geïntegreerde widget van onze partner Guestplan.

B. Contactformulier

Gegevens: Naam, e-mailadres en de inhoud van uw bericht.

Doel: Het kunnen beantwoorden van uw vragen of opmerkingen.

Grondslag: Uw expliciete toestemming. Voordat u het formulier kunt verzenden, vragen wij u via een verplichte checkbox akkoord te gaan met dit privacybeleid.

C. Websitegebruik en statistieken (Google Analytics)

Gegevens: Geanonimiseerde IP-adressen, surfgedrag, apparaatinformatie en bezochte pagina’s.

Doel: Het analyseren van websiteverkeer om onze online dienstverlening te verbeteren.

Grondslag: Uw expliciete toestemming via onze cookie consent banner (zie sectie 5).

3. Hoe lang we uw gegevens bewaren

Wij bewaren uw persoonsgegevens niet langer dan strikt noodzakelijk of wettelijk verplicht is:

Reserveringsgegevens: Worden bewaard zolang nodig is voor de afhandeling van uw bezoek. Gegevens die gekoppeld zijn aan facturatie en boekhouding worden volgens de Belgische wetgeving 7 jaar bewaard.

Contactformulier: Uw berichten worden maximaal 6 maanden na de volledige afhandeling van uw vraag bewaard, tenzij er een doorlopende relatie ontstaat.

Analytische gegevens: Gegevens in Google Analytics worden standaard na 14 maanden automatisch verwijderd.

4. Delen van gegevens met derden (Verwerkers)

Om onze website en reserveringen veilig en efficiënt te laten werken, schakelen wij betrouwbare partners in (verwerkers). Met deze partijen zijn verwerkersovereenkomsten gesloten om uw privacy te waarborgen. Wij verkopen uw gegevens nooit aan derden.

Wij maken gebruik van de volgende externe partijen:

Guestplan: Biedt de reserveringssoftware aan en verwerkt namens ons uw tafelboekingen.

Google Ireland Ltd. (Google Analytics & Site Kit): Voor het bijhouden van websitestatistieken, mits u hier toestemming voor heeft gegeven via de cookiebanner.

MP Solutions: Onze IT-partner en hostingprovider. Zij verzorgen de hosting, het technisch beheer en het veilige onderhoud van onze website en servers.

5. Cookies

Onze website maakt gebruik van cookies (kleine tekstbestanden die op uw apparaat worden geplaatst). We maken onderscheid tussen twee soorten:

Functionele/Noodzakelijke cookies: Deze zijn technisch noodzakelijk om de website goed te laten werken (bijvoorbeeld om te onthouden of u de cookiebanner heeft geaccepteerd of gesloten). Hier is geen toestemming voor nodig.

Analytische/Tracking cookies (Google Analytics): Deze cookies worden alleen geplaatst als u hiervoor expliciet toestemming geeft via de cookiebanner die verschijnt bij uw eerste bezoek. Geeft u geen toestemming, dan worden deze cookies geblokkeerd en wordt uw surfgedrag niet gemeten.

U kunt uw cookievoorkeuren op elk moment wijzigen of intrekken door de opgeslagen cookies te verwijderen via de instellingen van uw internetbrowser.

6. Uw privacyrechten

Onder de AVG/GDPR heeft u de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:

Recht op inzage: U mag opvragen welke gegevens wij van u hebben vastgelegd.

Recht op rectificatie: U kunt ons vragen om foutieve gegevens aan te passen.

Recht op vergetelheid: U kunt ons verzoeken uw gegevens te verwijderen, tenzij wij wettelijk verplicht zijn deze te bewaren (zoals boekhoudkundige plichten).

Recht op intrekking van toestemming: U kunt uw toestemming voor bijvoorbeeld analytische cookies of contactverzoeken op elk moment intrekken.

Wilt u gebruikmaken van een van deze rechten? Stuur dan een e-mail naar info@brasserie17.be. Wij zullen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen één maand, op uw verzoek reageren.

7. Klachten

Mocht u het niet eens zijn met de manier waarop wij met uw persoonsgegevens omgaan, dan horen wij dat graag om samen tot een oplossing te komen. U heeft daarnaast altijd het recht om een klacht in te dienen bij de toezichthoudende autoriteit in België:

Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA) Drukpersstraat 35, 1000 Brussel Tel: +32 (0)2 274 48 00 E-mail: contact@apd-gba.be Website: www.gegevensbeschermingsautoriteit.be